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皆さんはキシリトールがなぜ歯に良いとされているか知っていますか?
今回はキシリトールの効果ついて詳しく見ていきましょう
〈キシリトールについて〉
キシリトールとはソルビトールやマルチトールと同じ、糖アルコールという甘味炭水化物の1種で自然界に存在する天然素材の人工甘味料です。
いちごやラズベリー、バナナなどの果物類、カリフラワーやレタス、ほうれん草といった野菜類など身近な食品に含まれています。
スクロールと同程度の甘みを持ち、カロリーは4割低く、血糖値に影響を与えません。
キシリトールは代謝するのにインシュリンを必要としない為、血糖値が急上昇することがなく、糖尿病の方が摂取しても問題ないといわれています。
〈キシリトールの虫歯予防効果について〉
砂糖を摂取した場合、菌が酸を作り出し、歯のエナメル質から溶けていき虫歯が生じるのに対し、キシリトールは口腔内細菌による酸の生成がおこなわれないためエナメル質が溶け出す現象がおきにくいのです。
つまりむし歯の原因とされている酸を作らせない働きがあるということです。
菌はエネルギーを使って糖分をとりこみます。
キシリトールの場合、菌がエネルギーを使って糖分を取り込んでもキシリトールから酸を作り出すことができません。
これにより菌は、増殖や歯垢の形成を抑えることができます。
また、キシリトールを食べると、唾液量が増える為、唾液中のカルシウム成分が歯を強く硬くしてくれ、丈夫な歯が作られます。
ただし、過剰摂取はお腹を下しやすくなるので摂取量に注意が必要です。
あくまでも、成分のお話であり、歯垢を取り除くわけではありませんので、毎日のブラッシングは必須です!
キシリトールは虫歯の予防に効果的ですが、それだけでむし歯を防げるわけではありません。
1番重要な事は日々のブラッシングを怠らずにしていくことです。
お口のケアの補助として食後や食間にプラスしてくださいね。
毎日のブラッシングにプラス、キシリトールを効果的に使って、虫歯にならないようしっかりと歯を守っていきましょう!
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